诚然国内外在堆肥腐熟度的评估方面已经作了普遍而且很深刻的研究，提出了众多的评估指标及方法，但仍不形成一种公认的堆肥腐熟度指标。 李承强等把堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标(包含腐殖质) 跟生物学指标。李艳霞等把堆肥腐熟度的评估方法分为表观剖析法、化学剖析法、波谱剖析法及动物成长剖析法4类，与前者的分类方法也比较类似。
简介如下：

　　(1)物理学指标或表观剖析指标：指堆肥进程中的一些变更比较直观的性质，如温度、气味跟色彩等。有机肥发酵罐一款环保设备，利用了微生物在自然界中的分解作用，经过7天左右在密闭的发酵罐中连续的有氧发酵，将有机固体废物经微生物发酵、除臭和腐熟。具体有：

　　①堆肥开端后堆体温度是逐步升高再降落的变更进程，而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，个别不会明显变更，因此温度是堆肥进程中最重要的通例检测指标之一；

　　②堆肥原料存在令人不快的气味，并在堆肥进程中会产生H2S，NO等难闻的气体，而良好的堆肥进程后这些气味逐步减弱并在堆肥结束后消散，所以气味也可能作为堆肥腐熟的指标；

　　③堆肥进程中堆料逐步发黑，腐熟后的堆肥产品呈黑褐跟黑色，色彩也可能作为一判断标准；

　　④对不同时光的堆肥的水萃取物在波长280 nm，465 nm跟665 nm的光学性质研究表明，因为个别有机成分的少量存在，克制了对短波的接收，而对665 nm波长的可见光影响较少，由此通过检测堆肥萃取物在波长665 nm下的吸光度变更可反应堆肥腐熟度。有机肥发酵罐一款环保设备，利用了微生物在自然界中的分解作用，经过7天左右在密闭的发酵罐中连续的有氧发酵，将有机固体废物经微生物发酵、除臭和腐熟。

　　(2)因为物理学指标难于定量化表征堆肥进程中堆料成分的变更，所以通过剖析堆肥进程中堆料的化学成分或化学性质的变更以评估堆肥腐熟度的方法更常用一些。这些化学指标有：有机量变更指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比跟有机酸等。具体内容包含：

　　①在堆肥进程中，堆料中的不牢固有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质跟牢固化有机质，堆料的有机质含量变更明显，因此可能通过一些反应有机量变更的参数(如COD，BOD及VS等)的丈量及某些有机质在堆肥进程中的变更法则来表征腐熟度；

　　②在堆肥的生化降解进程中含氮的成分产生降解产生氨气，在堆肥后期局部氨气被氧化成亚硝酸盐跟硝酸盐，所以可能用亚硝酸盐或硝酸盐的存在判断腐熟度，并且因为这两个指标的测定较为疾速而简单，存在较好的实用价值；

　　③堆肥进程中伴随着腐殖化的进程，研究各腐殖化参数的变更是评估腐熟度的重要方法，由此提出CEC(阳离子交换容量)、腐殖质H
　　S、腐酸H
　　A、富里酸FA 、富里局部FF及非腐殖质成分NHF等参数用以评估堆肥腐熟度；

　　④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的养分物质，碳跟氮的变更是堆肥的基本特点之一，C/N(固相)是最常用于评估腐熟度的参数。有机肥发酵罐一款环保设备，利用了微生物在自然界中的分解作用，经过7天左右在密闭的发酵罐中连续的有氧发酵，将有机固体废物经微生物发酵、除臭和腐熟。而也有研究指出微生物在对堆肥原料的降解中代谢产生在水溶相，因此水溶性有机碳/有机氮的指标可能作为堆肥腐熟度的参数；
　　⑤有机酸普遍存在于未腐熟的堆肥中，可通过研究有机酸的变更评估堆肥腐熟度。

　　(3)堆料中微生物的活性变更及堆肥对动物成长的影响常用于评估堆肥腐熟度。这些指标重要有呼吸作用、生物活性及种子发芽率实验等。具体有：

　　①堆肥是富含腐殖质的牢固产品，微生物处于休眠状况，此时腐殖质的生化降解速率及二氧化碳产生跟氧气消耗都较慢，因此可能用二氧化碳的产生跟微生物的耗氧速率作为反应腐熟度的指标；

　　②同时也可能用反应微生物活性变更的参数如酶活性、ATP跟微生物的数量、品种来表征堆肥的牢固跟腐熟；

　　③未腐熟的堆肥产品对动物的成长有克制造用，因此可用堆肥跟泥土的混淆物中动物的成长状况来评估堆肥的腐熟度，考虑到堆肥腐熟度的实用意思，这是终极跟最具说服力的评估方法。

　　(4)波谱剖析法可能从物质结构的角度意识堆肥进程跟腐熟度问题，迄今为止较多利用的是13C-核磁共振法跟红外光谱法，红外光谱法可能辨别化合物的特点官能团，核磁共振法可供给有机分子的骨架信息。

　　

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