这里就要先讲讲什么是堆肥化？堆肥化是微生物氧化降解混淆有机物质的进程。这个放热进程产生了相称大的能量，只有40%～50%的能量可能被微生物用来合成ATP，残余的能量都以热的情势丧失。大量的热造成了堆肥体中温度的回升，甚至可能达到70～90℃，Finstein称这种景象为 ;微生物自残 ;。事实上，高温限度了微生物成长并降落了有机质的降解速率。只有一少局部嗜热细菌可能在超过70℃的温度下连续进行微生物活动。为了得到高降解速率跟生物多样性，温度须处于30～45℃之间。在堆肥进程中，为了降落保存时光，可能设置一个温度范畴值的温度反馈把持设备，但设备投资本钱绝对高。事实上，在堆肥进程中，不能完全消除高温阶段，因为这是减少动物病原体的重要时代。而且，在堆肥化进程的初期，高温阶段会连续一段时光，这时大量存在的易降解分子可能支撑温度达到70℃。在通气体系中，重要的排热机理是冷却蒸发（水的蒸发），这大概可能移除80%-90%的热量。在这种体系中，传导散热的作用可能很小。此时可能借助有机肥翻堆机进行翻抛作业，增进有机肥料堆制进程中水分蒸发，以及有利微生物菌的疾速滋生。为什么说有机肥翻堆机可能增进水分蒸发、把持料堆温度？这是因为有机肥翻堆机在翻抛作业进程中，会将原本压得实实的堆肥物料打散、抛到空中再回落，这一进程诚然简单，但可能将堆肥物料堆变得疏松，通气性也大大增加，这样多余的水分就可能疾速蒸发到空气当中，也带走了很多热量，使得有利微生物菌可能在适合的温度范畴内疾速滋生，从而加快堆肥料堆的腐熟。
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